Events

Ein Event auf dem Lande genau zwischen Zürich und Basel.	Auf einem Castle wo es richtig Geistig zu und hergeht.	Wo während dem Essen was passiert.

Wildfruchtmenue

Vorspeise:

Mostbröcklicarpaccio mit saisonalen Chutney
Sellerie– Limetten—Suppe

Hauptgang:

Kalbsfilet an sämiger Sauce mit Waldhimbeergeist verfeinert Hausgemachte Nudeln Gemüse aus dem Pflanzplätz

Dessert:

Beerenküchlein im Glas Vanillecreme mit hausgemachter saisonalem Fruchtgranitè

In der Bar:

Eine Degustation an der Riechstrasse zum riechen und schmecken von verschiedenen Schnäpsen, incl. 1 Kaffee

Preis 112,00 Fr. pro Person inkl. Getränke und Degustation. Alle nachfolgenden Konsumationen werden verrechnet! Ab 24 Uhr Nachtzuschlag Fr. 50.00 pro Std.

Mindestanzahl 15 Personen! Ab 12 Personen möglich, zum Pauschalbetrag von Fr. 1.680,00

Nach dem feinen Dessert den Platz verlassen.	Nachher an der Bar das Gespräch und Networking weiterführen.	Am Schluss ein Geschenk das den Eindruck noch vertieft.

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