Franziskas Küche

Franzikas Naturküche überzeugt durch ihre authentische Art und ihre Feinheit.
Es wird alles frisch gekocht. Sie ist als Quereinsteigerin in diesen Beruf eingestiegen . Sie lebt die volle kreativität in der Küche aus.

Es wird saisonal gekocht ein grosser Teil des Gemüses stammt aus den eigenen Kulturen, so vergeht oft nur ein paar Minuten vom Pflanzblätz bis es auf dem Teller ist.

Das Fleisch beziehen wir aus der Umgebung.Darum gibt's Erdbeeren in Franzikas Küche nur im Sommer und den Nüsslisalat nur im Winter.